Brokuły z Serem
Pyszne brokuły keto z serem i sosem. Idealne jako dodatek do obiadu lub kolacji.
10 minut
15 minut
25 minut
4 porcje
Wartość odżywcza (na porcję)
Składniki (4 porcje)
- 500 g brokułów
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 100 g sera cheddar, startego
- 50 ml śmietany 30%
- Świeża pietruszka, posiekana
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje krok po kroku
- Ugotuj brokuły: W dużym garnku z wrzącą osoloną wodą ugotuj brokuły przez 5-6 minut, aż będą al dente. Odcedź i odstaw na bok.
- Przygotuj sos: W dużej patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
- Dodaj śmietanę: Dodaj śmietanę do patelni i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos będzie gęsty.
- Dodaj ser: Dodaj ser cheddar do sosu i wymieszaj, aż ser się rozpuści.
- Dodaj brokuły: Dodaj ugotowane brokuły do patelni z sosem. Wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty, aż brokuły będą pokryte sosem.
- Podawaj: Dopraw solą i pieprzem. Podawaj brokuły posypane świeżą pietruszką.
Wskazówki
- Brokuły powinny być al dente - nie gotuj ich zbyt długo, aby zachowały chrupkość i kolor
- Możesz użyć różnych serów, takich jak parmezan, mozzarella lub kozi ser
- Dla bardziej intensywnego smaku, możesz dodać więcej przypraw lub świeżych ziół
- Brokuły najlepiej smakują świeże, więc przygotuj je tuż przed podaniem
- Możesz upiec brokuły w piekarniku zamiast gotować - ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 200°C przez 15-20 minut
Dlaczego ten przepis jest zdrowy dla diety keto?
⚠️ Ważne: Przed rozpoczęciem jakiejkolwiek diety lub zmianą nawyków żywieniowych, zalecamy konsultację z lekarzem lub dietetykiem. Informacje na tej stronie mają charakter edukacyjny i nie zastępują porady medycznej.
Ten przepis keto jest odpowiedni dla diety ketogenicznej, ponieważ:
- Bardzo niska zawartość węglowodanów - przepis zawiera tylko 6 g węglowodanów na porcję
- Wysoka zawartość tłuszczów - przepis zawiera 16 g tłuszczów, co wspiera ketozę
- Bogaty w białko - ser zapewnia wysokiej jakości białko
- Bogaty w witaminy - brokuły są bogate w witaminy C, K, A i kwas foliowy
- Bogaty w przeciwutleniacze - brokuły są bogate w przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie
Według badań naukowych, przepisy keto z brokułami mogą wspierać ketozę i dostarczać ważnych składników odżywczych.
Według Światowej Organizacji Zdrowia, warzywa krzyżowe, takie jak brokuły, są ważnym elementem zdrowej diety.
Podobne przepisy
Sprawdź inne przepisy z tej samej kategorii:
Bekon z Jajkami
Pyszny bekon keto z jajkami i warzywami. Pełna wartość odżywcza, instrukcje krok po kroku. Czas przy
Grzyby z Serem
Pyszne grzyby keto z serem i sosem. Pełna wartość odżywcza, instrukcje krok po kroku. Czas przygotow
Przepisy Keto - Ketogeniczne Przepisy Niskowęglowodanowe
Przepisy keto o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczów. Pełna wartość odżyw
Jajka z Bekonem
Pyszne jajka keto z bekonem i warzywami. Pełna wartość odżywcza, instrukcje krok po kroku. Czas przy
Powiązane przepisy i diety
Sprawdź inne przepisy i diety powiązane z tym przepisem: